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Pour vos fêtes de fin d’années , découvrez nos filets de chapons présentés en tournedos

Sachet de 2 pièces de 280 g à 9,70 € (soit 34,64 € le kg)

Notre recette tout en couleur :  Duo filets de chapon en tournedos sauce forestière

 filets chapon en tournedos 800x1031

 

 

 

 

 

 

 

1 sachet pour 2 convives
Cuisson: 17 minutes

Ingrédients :

  • 1 sachet de 2 filets de chapon
  • 15 cl crème fraiche
  • Champignons
  • Poivre & sel à votre goût

 - Décongélation préalable 12h au réfrigérateur

- Dans une poêle au chaude avec un  peu de matière grasse, saisir rapidement a feu vif de chaque coté puis, à feu doux, poursuivre cuisson à couvert pendant 15 minutes environ.

- Dans un même temps, faire suer les champignons dans une autre poêle avec ail, persil… puis réserver.

- A la fin de la cuisson des filets de chapon, incorporer les champignons et la crème fraiche et poursuivre cuisson 2 minutes supplémentaires

En accompagnement nous vous suggérons nos gratins dauphinois, disponibles dans notre magasin.

A très bientôt dans notre boutique de LE FAOU.

L’équipe ARNAL Surgelés